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L'antre de la guilde des Dragons de Feu :: Zone Publique :: Antre du dragon :: Le coin des dragonnières
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Thyrus- Admin
Re: Entrées chaudes et froides
par ilmaflo Mar 6 Avr - 11:46
Petits flans aux légumes (pour 15 minis flans)
1 moule à mini tartelette
2 c à soupe d'huile d'olive
50 gr de farine
15 cl de lait
1 oeuf
25 gr de parmesan rapé
sel, poivre, paprika (1c à soupe)
25 gr de carotte
25 gr de courgette
25 gr de poivron rouge
10 brins de ciboulette, 10 brins de persil et 2 brins d'estragon ou 1 brin de romarin
- Faire préchauffer le four à 210 (th 7) sans la grille.
- dans un saladier verser dans l'ordre, l'huile, la farine, le lait, l'oeuf, le parmesan, une pincée de sel et poivre puis le paprika. Bien mélanger.
- Eplucher la carotte, la courgette et le poivron puis couper les en très petits dés.
- Hacher finement les herbes
- Ajouter le tout à la pâte
- Poser votre moule sur la grill (ou plaque) froide, remplir et mettre au four
- cuisson 20 mns
petit plus : déguster tiède. Les enfants adorent en général et c'est une bonne manière de leur faire manger des légumes !!!!
[u]
1 moule à mini tartelette
2 c à soupe d'huile d'olive
50 gr de farine
15 cl de lait
1 oeuf
25 gr de parmesan rapé
sel, poivre, paprika (1c à soupe)
25 gr de carotte
25 gr de courgette
25 gr de poivron rouge
10 brins de ciboulette, 10 brins de persil et 2 brins d'estragon ou 1 brin de romarin
- Faire préchauffer le four à 210 (th 7) sans la grille.
- dans un saladier verser dans l'ordre, l'huile, la farine, le lait, l'oeuf, le parmesan, une pincée de sel et poivre puis le paprika. Bien mélanger.
- Eplucher la carotte, la courgette et le poivron puis couper les en très petits dés.
- Hacher finement les herbes
- Ajouter le tout à la pâte
- Poser votre moule sur la grill (ou plaque) froide, remplir et mettre au four
- cuisson 20 mns
petit plus : déguster tiède. Les enfants adorent en général et c'est une bonne manière de leur faire manger des légumes !!!!
[u]
ilmaflo
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